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跨南北探非遗匠心,以实践绘文化长卷——大连理工大学璀璨匠心实践团开启闽辽文化溯源之旅

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2026年1月,大连理工大学璀璨匠心实践团跨越南北山海,先后走进盘锦辽河沿岸与厦门闽南大地,深度探访辽河口渔家菜加工、锔瓷、漆线雕、布袋戏、影雕、剪瓷雕等多项非遗技艺。实践团以沉浸式观摩、亲手实操的方式,解锁非遗传承密码,感受南北非遗的风格迥异与精神共鸣,在青年视角与传统匠心的对话中,搭建起跨地域文化交流的桥梁。

辽河之畔的盘锦,藏着北方非遗独有的生存智慧与处世哲学,实践团在这里开启了非遗探源的第一站。辽河口渔家菜特色食材加工技艺,是先民顺应自然的智慧结晶,“冰藏以锁鲜,盐渍以久储”的技法,将天然河冰的保鲜作用与粗陶、竹篾、陶罐的储存优势结合,让易逝河鲜化作跨越四季的风味。锔瓷技艺则让实践团读懂了“残缺之美”,匠人以银铜锔钉依裂纹排布,外显金属脉络、内保瓷面光洁,不掩破损的背后,是“惜物敬天”的生活哲学。在盘锦的实践尾声,实践团亲手体验五色饺子制作,菠菜绿、南瓜黄、火龙果粉、墨鱼黑等五色面团,浓缩着芦苇荡、稻浪、红海滩、石油文明的盘锦风土。南方学子初次尝试擀皮捏饺,北方学子分享包饺子技巧,笨拙的手法中满是趣味,热气氤氲的饺子里,揉进了南北饮食文化的交融与温情。

从辽河之畔到闽南大地,实践团在厦门邂逅了精致灵动、兼具创新活力的南方非遗,更在一场场亲手实践中,触摸到闽南非遗的指尖温度与时代新生。在翔安区文化馆,实践团与厦门布袋戏相遇,在00后传承人吴绪臻的指导下,成员们为素坯人偶赋彩,朱砂点绛唇、青黛画蛾眉,屏息专注的上色过程,让大家体会到非遗造像的美学讲究。随后,吴绪臻现场演示“食指点头、三指控手”的布袋戏操控技巧,戏偶在其指尖步履从容、神态灵动,成员们上手尝试操控自己彩绘的人偶,在反复练习中感受方寸戏台后的技艺精髓,更从传承人用短视频、AI背景活化布袋戏的探索中,看到年轻一代让非遗“破圈”的巧思。

国家级非遗漆线雕的工坊里,实践团沉浸式感受了这门“指尖艺术”的精妙。国家级传承人郭劲旺为成员们讲解调漆、搓线、盘绕、贴金的全套技艺,大家亲手触摸温润的漆泥,尝试用细如发丝的漆线依图盘绕,才知这无胶盘绕的技艺,需凝心神于毫厘之间。当为自己的作品点上0.03微米金箔膏勾勒的金光,成员们真切体会到“慢工出细活”的匠人精神,也从郭劲旺“非遗+研学”的传播模式、让女儿加入传承行列的选择中,读懂非遗传承的守与传。

在惠和石文化园,被誉为“石头上的刺绣”的影雕,让实践团领略了闽南石雕的细腻。市级传承人戴毅安为大家讲述影雕“以针代笔、以石为纸”的技艺精髓,成员们手握2斤重的特制钢针,在黑胆石上尝试凿刻,从针尖打滑到慢慢摸索出“力要沉、点要准”的诀窍,在细密的针点中勾勒出简单的纹样,深刻体会到这项需六年方能初成的技艺,背后是时间与耐心的沉淀。而戴毅安将影雕做成茶碟、盲盒等文创,两年售出逾两万件的创新实践,更让实践团看到非遗融入日常的无限可能。

实践团的厦门非遗之旅,在剪瓷雕的“化碎为整”中落下精彩一笔。跟随家族第五代传承人林欣墙,成员们仰望古厝屋脊上由碎瓷片拼嵌的流光溢彩的龙凤图案,心生震撼。在工坊里,大家戴上线手套,用钳子小心翼翼修剪瓷片,在木制画框上铺泥、镶嵌,从挑选瓷片到按压成型,力道稍大则瓷片碎裂,手法稍轻则难以立体,一番操作后,原本松散的碎瓷片,在成员们的掌心变成了红鲤、浪花等生动的小品。林欣墙“北方青砖雕一体成型,南方剪瓷雕化零为整”的解读,更让实践团对南北非遗的差异有了直观认知。

此次跨南北的非遗探源之旅,让实践团成员们在观摩与实践中,看到了南北非遗因地域、文化孕育的风格差异,更感受到所有非遗传承者“传承不守旧,创新不忘本”的共同信念。从盘锦的生存智慧到厦门的指尖绝活,非遗不再是书本上的文字、博物馆里的展品,而是触手可及的技艺、活在当下的文化。实践团成员表示,此次旅程收获的不仅是对非遗技艺的认知,更是对匠心精神的理解,未来将整理调研成果与实践感悟,通过校园分享、短视频传播等方式,讲好南北非遗的传承故事,让更多青年看见非遗之美,以青年之力推动传统匠心与时代同行,让跨地域的文化对话持续升温。

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